烘焙课堂之创业指导班

摘要: 创业指导班时间:三个月费用:9800元/人课程内容1、学习蛋糕的制作与烘烤2、抹面技巧,裱花工具的使用以及手

12-11 02:03 小爱 首页 江阴市澄南爱尚蛋糕

创业指导班

时间:三个月

费用:9800元/人

课程内容

1、学习蛋糕的制作与烘烤


2、抹面技巧,裱花工具的使用以及手绘、色彩搭配和场景搭配



3、韩式裱花的制作


4、翻糖蛋糕的制做


5、法式甜品


6、港式甜品


7、饼干、西点


8、营销与管理(店面的选址以及市场分析)

“收入-成本=利润”,追求利润的方式有两种:一种是增加收入,另一种是降低成本。营销是企业的堡垒,成本是一个企业的大后方。成本降低10%,利润就翻一番,减成本就是减风险。






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